Μίμης Πλέσσας: «Τώρα τελευταία έχω ακούσει τόσα πολλά τραγούδια μου, που δεν θυμόμουν καν ότι τα έγραψα εγώ»
Για τα τραγούδια του : « Είμαι υποχρεωμένος να ακούω και να χειροκροτώ όταν τα ακούω, ανεξάρτητα από το πόσο φιλότιμα ή καλά είναι παιγμένα, αυτά, όταν είμαι κάπου καλεσμένος για να τιμηθώ. Τώρα τελευταία έχω ακούσει τόσα πολλά τραγούδια μου, που δεν θυμόμουν καν ότι τα έγραψα εγώ! Και θέλω να πω ένα «μπράβο» σε όλους αυτούς που μπορεί να μη γίνουν σολίστες, να μην γίνουν μεγάλες ντίβες αλλά, αν είναι γυναίκες και ασχολούνται με τη μουσική, είναι σίγουρο πως θα νανουρίσουν καλύτερα τα παιδιά τους. Και αν είναι άντρες, θα γίνουν καλύτεροι άνθρωποι. Κι ας μη γίνουν τελικά τραγουδιστές».
Για το αν υπάρχουν τραγουδιστές που να του αρέσουν: «Αυτό που έχει σημασία είναι η χροιά της φωνής που θα χρησιμοποιήσεις. Και η χροιά είναι ένα πλήθος αρμονικών πραγμάτων, που ξεχωρίζει κάποιον από έναν άλλο τραγουδιστή. Έτσι ξεχωρίζουν οι τραγουδιστές από μόνοι τους, όταν δεν είναι επιβεβλημένοι από κάποια μόδα» ενώ αναφέρθηκε και στις ακροάσεις που κάνει.
Ο κύριος Πλέσσας, όταν ρωτήθηκε για το αν θα έγραφε τραγούδια για το Σάκη Ρουβά, την Δέσποινα Βανδή και την Άννα Βίσση είπε ότι δεν είναι το θέμα τι θέλει αυτός, αλλά τι θέλουν οι εταιρείες τους. Ενώ με μεγάλη χαρά θα έδινε την άδειά του για να επανεκτελέσουν κομμάτια του.
Τέλος εξομολογείται πως παλαιότερα του είχαν προτείνει μια θέση στην κριτική επιτροπή του Fame Story, κάτι που αρνήθηκε να κάνει.
Από την Αριάδνη Στεφανίδου